Livskvalitet

"Det er ikke hvordan man har det, men hvordan man tar det!" "Are you a Tigger or an Eeyor?"

fredag 13. desember 2013

Øl-smaking med kolleger

Tusen takk til kollegene som tok turen ut fra byen hit til de nordlige forsteder - byen på landet, medbringende godt øl og muntre krigshistorier fra skrivebords- og klasseromskrigene. Takk også for (foreløpig siste?) utgave av planleggingsdirektivet [kollegene er rørende fulle av omtanke]

Vi fikk til og med en kort forelesning om Trappistøl (nr 2 fra H) og prøvde forskjellen på ulike typer glass til weissbieren, nr 3 og 4 fh). Vi smakte og smakte, men det ble vel sparsomt med smaksnotater; det syntes noen ganger som om noe av ølet er brygget mer for å være spesielt enn egentlig godt: "Hva smaker dette da? Asfalt!" (Jeg er redd den kommentaren falt om noe av Lervigs produksjon (jeg skal til Stavanger i julen og planlegger å gå på Cardinal for å sjekke utvalget). Med spredning i både geografisk opprinnelse og stil er det ikke til å undres over at man liker noen flasker bedre enn andre. Kanskje bør man tverrsmake mellom flere IPA'er eller Stout'er for å finne den IPA'en man liker best? Når det gjelder weissbier, har de siste ukenes smakinger overbevist meg om at det er vanskelig å finne noe mer autentisk enn Urweisse fra Aying

ADersom det er vanskelig å få tak i ayinger på ditt lokale supermarked, bør du unne deg en tur til Aying og få med kulturen samtidig:

Ølet smaker IKKE dårligere av slike kulturinnslag.

3 kommentarer:

  1. Takk for i går, Mårten! Det var en veldig trivelig stund med deg og resten av kollegiet. Jeg skal definitivt ved anledning teste en Ayinger Urweisse. Satser på en italiensk aften med rødt i glasset her i januar! OvPE

    SvarSlett
  2. Ja, takk for en hyggelig samling, Mårten. Jeg må vel innrømme at min konklusjon igjen ble (som ofte ellers i livet): "det enkle er ofte det beste". Takke meg til en vanlig fatøl eller kanskje helst en Guinness. På tross av mye "sær" øl ble heldigvis ikke røverhistoriene dårligere.

    PC

    SvarSlett
  3. Holder meg til europris øl bruksanvisning. Plerier ikke å bruke mere en 6 dager besøk meg her å se hvordan jeg gjør de . tilbudsvarer.blogspot.no

    SvarSlett